Salut tout le monde !
Colorés, sucrés, glaçés... miam ! Des cupcakes !
Épate ta famille avec ces gateaux mignons et gourmands !
(Pour 16 cupcakes)
Niveau :
*****
Matériel et Ingrédients :
- 2 saladiers
- 1 fouet et 1 batteur
- 1 balance
- 1 cuiller a café
- Des moules à cupcakes
- 200g de farine
- 200g de sucre et 250g de sucre glace
- 1 cuiller à café de Bicarbonate alimentaire
- 1/2 cuiller a café de sel
- 4 oeufs + 1 pour le glaçage
- 200g de beurre
- *Optionel : 2 cuiller à café d'arome au choix /
colorants et decors alimentaires
A savoir :
Toutes les mesures des ingrédient sont dans la partie "matériel et ingrédients".
Cette recette est une préparation pour 16 cupcakes (c'est beaucoup) et je vous conseille de diviser par deux les mesures.
1ère étape :
Dans l'autre saladier, mets su sucre et du beurre coupé en morceaux.
Ajoute l'arome de ton choix et les oeufs, puis mélange au batteur.
Ajoute la farine puis continue de battre 2 à 3 minutes.
Remplis tes moules aux trois quarts.
6ème étape :
Enfourne à 180° pendant 15 à 20 minutes.
7ème étape :
Dans un saladier, melange 250g de sucre glace, un blanc d'oeuf et 1/2 citron pressé.
*8ème étape :
*Optionnel : Ajoute quelques gouttes du colorant de ton choix.
9ème étape :
Sors du four tes cupcakes, laisse les refroidir, puis étale ton glacace dessus.
*10ème étape :
*Optionnel : Ajoute quelques décorations alimentaire.
Tes cupcakes sont prêts ! Il ne te reste plus qu'a les servir, ou les offir !
A bientôt !
Commentaires (1)
1. Camilleetoiles 11/02/2014
Miam, ils ont l'ai trop bons ! Merci.